Colore giallo dorato prezioso, naso ricco e raffinato di mango, papaya e ananas caramellato, toni di legni nobili e corteccia, contornati da frutta secca tostata e spezie, in particolare cannella e vaniglia. Assaggio morbido, potente, leggermente affumicato, con ritorni di frutta tropicale matura e lunga persistenza speziata e tostata.
Temperatura di servizio
Temp. Min di Servizio 14 °C, Temp. Max di Servizio 16 °C
Denominazione
Rum Diplomático Distillery Collection N° 2 Single Column Barbet
Affinamento
4 anni in botti di rovere americano ex Bourbon
Regione
Venezuela (Parco Nazionale di Terepaima, ai piedi delle Ande venezuelane)
Zona coltivazione
Venezuela (Parco Nazionale di Terepaima, ai piedi delle Ande venezuelane)
Info cantina
L'imponente gruppo delle Distilerías Unidas si colloca nello straordinario Parco Nazionale Terepaima, ai piedi delle Ande venezuelane. Produce un'ampia gamma di distillati, forte delle particolari caratteristiche di suolo, clima e acqua delle sorgenti locali e la lunga esperienza di mastri distillatori e mastri blender.
Bicchiere consigliato
Per un rum di questa qualità, si consiglia l'utilizzo di un bicchiere da degustazione per rum, che possa concentrare gli aromi e consentire un'adeguata ossigenazione del distillato.
